2025年06月18日 星期三
学院英科学家揭谜：先有鸡后有蛋
作者： 来源：第一家教网 日期：2010.07.15 浏览量：12720
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究竟是鸡生蛋，还是蛋生鸡？英国科学家在应用最新电脑技术尝试破解这一古老谜题后宣称，很有可能是先有鸡后有蛋。
位于英格兰北部谢菲尔德大学和中部华威大学的研究人员称，这一秘密源自蛋壳---特别是鸡体内的一种蛋白质在形成蛋壳的过程中扮演着关键的角色。
科学家之前已发现这种名为OC-17的蛋白质与蛋壳形成有关，但新技术使研究小组可以精确展示这种蛋白质如何促进了蛋壳的形成。
在计算机模拟中，蛋白质OC-17类似于一种催化剂，通过作用于碳酸钙，促进了构成蛋壳的晶体的形成。
在晶核足够大，可以自行生长之后，蛋白质OC-17就逐渐消退了，之后便可以投身于下一次的转化过程。
当这一过程在短时间内多次重复之后，蛋壳就形成了。
研究报告的作者之一、谢菲尔德大学的约翰·哈丁教授说：“弄清楚鸡蛋壳是如何长出的非常有趣，而且还有助于研发新材料和新工艺。”
他补充说：“大自然为材料科技的所有难题都准备好了创新性的解决办法，我们从中可以学到很多。”
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